De la mano de su nuevo propietario “La Pequeña Holanda ”
se prepara para abastecer a los mercados asiáticos
Así lo daba a conocer el nuevo propietario de
la finca, Lorenzo Carrasco; quien ha recibido al alcalde, José Luis Núñez, al
senador y responsable del Área Económica del Ayuntamiento, Sebastián Ruiz y a
la delegada de Impulso Económico, Mª Elena Miras.
Una visita completa a esta finca que
tiene una superficie de 255 hectáreas y que actualmente
se está modernizando y preparando para producir sobre pedidos preestablecidos.
El nuevo propietario de la finca, Lorenzo Carrasco, natural de El Gastor, ha desarrollado toda su vida laboral entre
Madrid y Barcelona y ahora vuelve a su Provincia natal para dar el gran salto a
la producción agrícola. Él es gran conocedor del mercado de envasado y
distribución de la mercancía y con la
adquisición de esta finca abarca también la producción para abastecer al mercado
internacional. Considera que Europa es casi un mercado local, por lo que, como
los grandes empresarios actuales, pone las miras más altas pensando en el
mercado asiático: India, China y Japón o Asia Menor.
De esta forma ha explicado que desde el pasado
mes de marzo que adquirió la finca, está trabajando para adecuar el terreno
y modernizar la infraestructura, por
ello ha empezado por adaptar a las necesidades reales del terreno las
instalaciones de riego y el bombeo de agua; cuenta con un buen equipo humano
que tal y como ha manifestado, están entregados y con la misma ilusión que él
en este proyecto. Actualmente trabajan
alrededor de 30 personas diariamente sin estar produciendo, ni manipulando,
únicamente se ha empezado a sembrar en la zona alta. Ya en enero se necesitará
mano de obra especializada, de 70 a 100 personas a diario,
personas que recibirán la especialización en la propia finca. Los cultivos
iniciales van a ser col, brócoli, puerro, zanahoria y patata y el hinojo de
forma experimenta.
El proyecto se está preparando de aquí a cinco
años vista y se pretende producir en función de las tendencias del consumidor,
dando el ejemplo de la sandía que se adaptará al consumo familiar, de unos
2,5kg y sin pepitas, de cara a consumir productos frescos a diario.
Carrasco anunciaba que hoy mismo parte hacia
Dubay parte de su equipo para dar a conocer allí esta tierra tan rica y tan
fértil que tenemos en Arcos de la
Frontera , en la que además se dispone de un clima tan
favorable para la producción agrícola.
Por su parte, el alcalde no ha tenido más que
palabras de agradecimiento para el nuevo propietario por esta apuesta tan
fuerte que ha hecho por Arcos, adquiriendo una de las mejores fincas de la
provincia ubicada en nuestro municipio.
José Luis Núñez ha destacado que sin ningún
tipo de dudas la agricultura tiene que ser uno de los pilares de generación de
riqueza en Arcos, por ello confía en el éxito absoluto de este proyecto que
demuestra que se vuelve a creer en el campo.
Tanto el alcalde como todos los representantes
del Ayuntamiento presentes le han tendido la mano para contribuir con el
proyecto en la medida de las posibilidades municipales que estén al alcance.
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