miércoles, 19 de junio de 2013

Hoy cocina… LOURDES SOTO FRITURITAS DE PATATA Y SEGUIRIYAS

Hoy cocina… LOURDES SOTO
FRITURITAS DE PATATA
Y
SEGUIRIYAS

Ingredientes para las frituritas:
Patatas
Choricitos
3 huevos
Beicon
Aceite
Pan rallado

Modo de hacer las frituritas:
Se cuecen las patatas durante unos 20 minutos si son pequeñas. Mientras tanto el chorizo y el beicon se cortan a trocitos. El beicon se sofríe durante unos minutos y se aparta. De los huevos se separa uno y los otros dos se cuecen durante 10 minutos para que se pongan duros. Luego se pelan y se pican finito.
Una vez cocidas las patatas, se estrujan como para hacer un puré y sin añadirle leche ni nada se mezclan muy bien con el chorizo, el beicon y el huevo duro. Se prueba esta masa y se rectifica de sal al gusto si fuera necesario.
Se forman unas bolitas de masa. Se rebozan con el huevo que habíamos reservado, batido, y con pan rallado y se fríen en abundante aceite.
Las cantidades dependen del número de comensales.
Se puede servir como aperitivo o como plato, acompañando las frituritas de una buena ensalada.

LAS SEGUIRIYAS

Es un truco para aprovechar las láminas de lasaña o canelones, que una vez cocidas, nos sobran de la preparación que vayamos a hacer.
Esas láminas, después de escurrirlas y secarlas sobre un paño, se condimentan con sal fina y con las hierbas aromáticas que nos gusten. Luego se parten a tiras con el cuchillo y se fríen en aceite como si fueran patatas.
Crujientes y sabrosas se sirven como aperitivo o para picar.


CARTEL 1ª VELADA BARRIDA LA SOLEDAD EN ARCOS


PERSONAL DE LA PEÑA FLAMENCA LOS PUEBLOS BLANCOS DE ARCOS VISITA NOSTALGIA BAJO LA LUNA DE RADIO ARCOS




REVISTA FERIA SAN MIGUEL CADENA DÍAL 2004

HERMANDAD DE LAS TRES CAÍDAS DE ARCOS

Mañana Jueves día 20 de junio a las 21:00 horas en nuestra Parroquia de
San Francisco, tendremos una Hora Santa con Exposición, adoración,
bendición y reserva. Con la Hermandad Sacramental.

La Exposición al Santísimo ha sido recomendada con frecuencia por los
Papas. La vida de los Santos está repleta de testimonios de amor al
Santísimo y de los maravillosos frutos de la adoración a través de los
siglos.

Anímate a participar, Jesucristo Sacramentado Te Espera.


Hdad. Franciscana de las Tres Caídas.
11630 Arcos de la Frontera - Cádiz

facebook.- Hermandad de las Tres Caídas de Arcos
twitter.- @hdadtrescaidas

Igualdad forma a 45 mujeres gracias a la Unidad de Empleo para mujeres


Igualdad forma a 45 mujeres gracias a la Unidad de Empleo para mujeres

La delegación de Igualdad ha clausurado los cursos de formación de Gestión de Documentos Fiscales y Administrativos y el de Inglés básico y avanzado de la Unidad de Empleo para mujeres, unos cursos muy demandados y que han tenido mucha aceptación. La delegada de Igualdad, Rosa Mª León ha mostrado su satisfacción por la amplia participación e incluso ha señalado que para el próximo mes de septiembre habrá nuevos cursos y continuarán los de Inglés, Informática, Alemán, etc.
Por este motivo, las 45 alumnas participantes en estos cursos han recogido hoy su certificado acreditativo de la participación en dichos cursos en un acto celebrado en el salón de actos de la Casa de la Juventud.

Clausura Talleres

Aprovechando su comparecencia pública, la delegada de Igualdad ha realizado una valoración muy positiva de la clausura de los talleres de Participación Social celebrada en el Parque Europa agradeciendo a todas las personas que han participado en los talleres y mostrando lo que han aprendido, asi como, a las más de 1.000 personas que asistieron a ver dicha clausura.


Por último, Rosa Mª León ha señalado que la Plaza del Cabildo será el escenario de la repetición del acto de flamenco con la victimas de violencia y que se celebrará el sábado 6 de julio en ese espacio único y cuyas entradas ya están a la venta anticipadas en la propia delegación de Igualdad, en la delegación del Barrio bajo, en la de Jédula. Por ello, la delegada ha invitado a la ciudadanía a participar de éste acto tan importante para quienes sufren la violencia machista.

La Hermandad del Rocío de Arcos celebra su XVIIº Cena Benéfica

La Hermandad del Rocío de Arcos  celebra su XVIIº Cena Benéfica

Uno de los últimos actos que la Hermandad de Nuestra Señora del Rocío de Arcos de la Frontera celebra antes del cierre del curso rociero, es la Cena Benéfica que tendrá lugar el sábado día 29 de junio, y que este año celebra su XVIIº edición.

Previo a este acto, la Corporación Rociera Arcense celebrará su tradicional sabatina fin de mes y eucaristía de acción de gracias tras la Romería de Pentecostés, dando comienzo a las 20.00 horas en la Parroquia de San Francisco de Asís.
La Cena se celebrará en el Hotel- Restaurante “El Lago”, a las 21.30 horas, siendo el donativo estipulado de 25 euros por persona. Las invitaciones se pueden reservar a través de los teléfonos 956 70 42 33 ó 607 643 173,” o en la Casa Hermandad de lunes a viernes a partir de las 19.00 horas.
El menú será el siguiente:
Aperitivos: 
  • Jamón Ibérico
  • Caña de lomo Ibérica
  • Queso viejo
  • Salchichón Ibérico
  • Chorizo Ibérico
  • Paté de cabracho


Primer plato: Consomé a la hierbabuena  o Salmorejo con taquitos de huevo duro y jamón ibérico.

Segundo plato: carrillada ibérica al oloroso con patatas panaderas o Lomo de merluza al horno con pisto

Postre: Tarta especial.


Bebidas:
 
  • Vino Rioja "Nuntius"
  • Vino blanco " Castillo de San Diego"
  • Lambrusco
  • Agua mineral
  • Cerveza
  • Refresco 

Durante la comida, y como viene siendo habitual en este evento, se rendirá homenaje a alguna persona u organización relacionada con la Corporación que por su trayectoria y dedicación desinteresada a la misma se han hecho merecedores de este reconocimiento público. En esta ocasión, y tal como se acordó en Cabildo de Oficiales, el reconocimiento será para el Reverendo D. Manuel Rodríguez Salas.


RECUERDOS DE ARCOS DE LA FRONTERA FERNÁNDEZ KEPLER






José Macías Ruíz se jubila después de más de 35 años de servicio en el Ayuntamiento


José Macías Ruíz se jubila después de más de 35 años de servicio en el Ayuntamiento

El pasado viernes compañeros, amigos y representantes de todas las Corporaciones Municipales para las que ha trabajado, se reunieron en un almuerzo homenaje de despedida a Pepe Macías, funcionario que ha desarrollado su carrera profesional en el Ayuntamiento, inicialmente en la Tesorería Municipal, pasando posteriormente a los Servicios Técnicos, en los que  desempeñó el cargo de responsable  de Alumbrado Público.
Alrededor de  80 personas, entre las que se encontraba el actual alcalde, José Luis Núñez;  anteriores  alcaldes como Jesús Ruiz Fernández y José Mª Carrera y numerosos concejales de todas las Corporaciones para las que ha trabajado en estos más de 35 años,  junto con sus compañeros del Ayuntamiento, celebraron un almuerzo en el Mesón de la Molinera.
Fue una entrañable despedida, en la que todos los que intervinieron no tuvieron más que palabras de elogio y afecto hacia su persona, lo cual motivó en más de una ocasión que la emoción estuviera a flor de piel.
Tanto los compañeros como los responsables municipales le hicieron entrega de algunos regalos,  como recuerdo y gratitud de su paso por el Ayuntamiento.

FOTOS PORTADA NOSTALGIA BAJO LA LUNA 19-06-2013















FABULA DE ESOPO

El eunuco y el sacerdote

Un eunuco fue en busca de un sacerdote y le pidió que hiciera un sacrificio en su favor a fin de que pudiera ser padre. 
Y el sacrificador le dijo:
Observando el sacrificio, pido que tú seas padre; pero viendo tu persona, ni siquiera me pareces un hombre.


No debemos pretender lo que bien sabemos que no estamos en condiciones de obtener.

NUEVO DÍA

Siempre que se presente un problema en tu vida, una situación complicada y difícil, no importa que tan fuertemente sea en su forma negativa y cualquiera que fuese la situación, siempre habrá una luz detrás de cada nubarrón. Nunca una tempestad llega sin arcoíris. Concéntrate siempre en lo que hay más allá, si es preciso apunta tus posibilidades pero nunca te concentres en lo malo que es un problema, siempre concéntrate en lo mucho que aprenderás del mismo.
- Bacilio Emmanuel (autor, consejero y poeta) de mensajespositivos.net y poemas.ws


BUENOS DÍAS DESDE ARCOS DE LA FRONTERA

Te quiero no por quien eres,
sino por quien soy cuando estoy contigo.

Ninguna persona merece tus lágrimas,
y quien se las merezca no te hará llorar.

Sólo porque alguien no te ame como tu quieres,
no significa que no te ame con todo su ser.

Un verdadero amigo es quien
te toma de la mano y te toca el corazón.

La peor forma de extrañar a alguien
es estar sentado a su lado
y saber que nunca lo podrás tener.

Nunca dejes de sonreír,
ni siquiera cuando estés triste
porque nunca sabes
quien se puede enamorar de tu sonrisa.

Puedes ser solamente una persona para el mundo,
pero para alguna persona tu eres el mundo.

No pases el tiempo con alguien
que no esté dispuesto a pasarlo contigo.

Quizá Dios quiera que conozcas
mucha gente equivocada
antes de que conozcas
a la persona adecuada,
para que cuando al fin la conozcas,
sepas estar agradecido.

No llores porque ya se terminó,
sonríe porque sucedió.

Siempre habrá gente que te lastime,
así que lo que tienes que hacer es seguir confiando
y ser más cuidadoso en quien confías dos veces.

Conviértete en una mejor persona
asegúrate de saber quien eres
antes de conocer a alguien más
y esperar que esa persona sepa quien eres.

No te esfuerces tanto,
las mejores cosas suceden
cuando menos te las esperas.

Gabriel García Márquez

CARTEL QUEDADA NOCTURNA BTT EN ARCOS DE LA FRONTERA