miércoles, 23 de septiembre de 2015
HOY COCINA ... CURRO DE LA VIUDA
BERENJENAS
RELLENAS DE CALABAZA CUBIERTAS DE ACELGAS GRATINÁ
Ingredientes para 4
personas:
4
berenjenas a ser posible mediana
200
gr. de calabaza
¼
cebolla
Un
poco de harina
Leche
entera o nata
Un
huevo
4
hojas de acelgas
3
nueces de mantequilla
Sal
y pimienta
Modo de hacerlo:
Cortamos
las berenjenas a lo largo, le hacemos varios cortes en la pulpa sin llegar a la
piel, valiéndonos de una cucharita vaciamos con cuidado la pulpa de las
berenjenas y la apartamos ya que luego la utilizaremos. La piel de las
berenjenas la salpimentamos por dentro.
Seguidamente
utilizaremos la piel de las berenjenas como molde para recortar las hojas de
las acelgas, ya que luego las utilizaremos como tapadera.
A
continuación en un cazo con las tres nueces de mantequilla dejamos cocer a
fuego lento con un poco de sal, la calabaza que habremos cortado a trozos, la
pulpa de las berenjenas, la cebolla y el resto de las acelgas. Dejamos secar,
incorporamos un poco de leche y espolvoreamos con harina, la masa deberá quedar como la masa de
las croquetas.
En
una freidora o bien sartén freímos la piel de las berenjenas solo unos minutos
y colocamos sobre papel absorbente.
En
otro cazo con agua introducimos las hojas de acelgas, dejamos unos dos minutos
y sacamos. Dejamos reposar en un plato bien extendida.
El
paso siguiente será rellenar las berenjenas, las dejarnos a raso y tapamos con
la hoja de acelgas, la redondeamos bien y pintamos con huevo, introducimos unos
10 -15 minutos al horno a 120º y listo para comer.
INAUGURACIÓN DE LA EXPOSICIÓN DEVOCIÓN Y MEMORIA VIRGEN DEL ROSARIO Y PRESENTACIÓN DEL CARTEL DEL DÍA DE LA PATRONA EN BORNOS
INAUGURACIÓN
DE LA EXPOSICIÓN DEVOCIÓN Y MEMORIA VIRGEN DEL ROSARIO Y PRESENTACIÓN DEL CARTEL
DEL DÍA DE LA PATRONA EN BORNOS
El
próximo jueves 24 de septiembre el alcalde, Hugo Palomares, acompañado por la
Delegada de Cultura, Mª José Lugo, el párroco de Bornos D. Luis Piñero, miembros de las hermandades, Cáritas
Parroquial y asociaciones, van a inaugurar la exposición Devoción y Memoria
Virgen del Rosario.
Se
trata de una exposición que va a estar expuesta en la sala de exposiciones del
Castillo Palacio de los Ribera del 24 de
septiembre al 7 de octubre organizada por el Ayuntamiento con motivo de la
festividad de la Virgen, que se celebra en Bornos el primer domingo de Octubre.
Plantea un viaje al pasado, un recorrido
por la historia del municipio cuyo eje vertebrador es la patrona de Bornos.
A
continuación se procederá a presentar el
cartel anunciador de la festividad y procesión de la Patrona de Bornos, obra de Cesar Díaz.
INUGURACIÓN EXPOSICIÓN DEVOCIÓN Y MEMORIA
VIRGEN DEL ROSARIO Y PRESENTACIÓN DEL CARTEL DE LA PROCESIÓN
DÍA: JUEVES 24 DE SEPTIEMBRE
HORA: 18:00 HORAS
LUGAR: SALA EXPOSICIONES CASTILLO
PALACIO DE LOS RIBERA
Horarios de la Exposición: de
lunes a domingo: 10.00-14:00 / 17.00-20.00h
Teléfono de contacto:
956728264
Exposición en las redes: https://www.facebook.com/Exposici%C3%B3n-Devoci%C3%B3n-y-Memoria-991651254191691/timeline/?ref=hl
LA DELEGACIÓN DE IGUALDAD RECUERDA QUE ESTÁ ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA SUS CURSOS
LA DELEGACIÓN DE IGUALDAD RECUERDA QUE
ESTÁ ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA SUS CURSOS
·
BIENESTAR
EMOCIONAL: MUJER Y SALUD. El bienestar emocional está muy ligado a
la salud. En este curso se van a analizar las distintas etapas de la vida de la
mujer, muy diferentes entre sí.
·
COACHING.
Entrenamiento
personal: se ofrecerán las
herramientas para aprender a manejar las emociones, controlar el estrés y
mejorar el estilo de vida, superar barreras y las limitaciones personales.
·
GÉNERO
ENTRE LECTURAS. Se trata de leer un libro y reflexionar
en grupo, desde la perspectiva de género, revisando actitudes
cotidianas, tratamientos desiguales y promoviendo un cambio más igualitario.
·
YOGA.
A
través de esta técnica, se busca conseguir
el equilibrio para el bienestar físico y mental.
·
COCINANDO
EN IGUALDAD. Es un curso de cocina, compuesto por hombres
y mujeres, que trata de contribuir a la distribución de las responsabilidades
domésticas.
·
TEATRANDO
EL MUNDO. Por medio de la interpretación se trabajará el lenguaje
no sexista, y el papel que la sociedad asigna a hombres y mujeres.
·
YO
SÍ PINTO. A través de este curso se va a analizar a la mujer en
la disciplina artística de la pintura,
como reflejo de las desigualdades en la sociedad.
· FOTOGRAFÍA:
ENFOQUE FEMINISTA. Desde la fotografía se va a reflexionar sobre los valores de la
mujer.
·
CERÁMICA
REIVINDICATIVA, se trata de realizar nuestras propias
creaciones, reivindicando los derechos de la mujer a través de ellas.
EL PRÓXIMO DOMINGO 27 DÍA INTERNACIONAL DEL TURISMO EN BORNOS
EL
PRÓXIMO DOMINGO 27 DÍA INTERNACIONAL DEL TURISMO EN BORNOS
El próximo Domingo se conmemora del Día Internacional del
Turismo.
Bornos se suma a esta conmemoración cuyo objetivo es promover la sensibilización entre la comunidad
internacional sobre la trascendencia del turismo y su valor social, cultural,
político y económico.
En el caso de Bornos, el Ayuntamiento ha
organizado para el Domingo una visita guiada gratuita por la localidad. Se pretende resaltar el rico Patrimonio
Histórico de Bornos, segundo en toda la Sierra de Cádiz por su concentración
monumental, lo que le otorga la distinción de Cuna Del Renacimiento de la Baja
Andalucía y fomentar así el conocimiento de los vecinos de su patrimonio y
atraer a turistas que quieran conocerlo.
La ruta comenzará a las 11:30 de la mañana desde la
Plaza Alcalde José González. Se visitaría la Iglesia Santo Domingo de Guzmán,
la ermita de la Resurrección, La Casa Ordóñez,
el Castillo Palacio de los Ribera y sus jardines renacentistas y
finaliza en el Convento del Corpus Cristi. La duración sería aproximadamente de
dos horas.
Las plazas son limitadas por lo que los interesados
deben inscribirse antes del 26 de septiembre en la oficina de Turismo del
Ayuntamiento, ubicada en el Castillo Palacio de los Ribera, por las mañana en
horario de 10 a 14 horas y por las tardes de 17:00 a 20:00 horas, o bien a
través del teléfono 956728264, 956712011 (extensión 50) . Se ruega
ropa y calzado cómodo. Si alguna persona presenta dificultades especiales para
la realización del recorrido deberán ponerlo en conocimiento con anterioridad a
la realización de la visita.
Además ese día la
entrada a todos los monumentos de Bornos será gratuita. Se podrán visitar, la Iglesia Parroquial, la ermita de la
Resurrección. El Convento del Corpus Cristi y la Casa Ordóñez en horario de
11:30 a 14:00 horas y de 17:00 a 19:00 horas gracias a los Mayores Activos. El
Castillo Palacio de los Ribera y sus jardines estarán abiertos de 10:00 a 14:00
y de 17:00 a 20:00 horas.
VISITA GUIADA EL DOMINGO 27 DE SEPTIEMBRE DÍA DEL
TURISMO
INSCRIPCIONES EN LA OFICINA DE TURISMO DE 10:00 A
14:00 HORAS Y DE 17:00 A 20:00 HORAS O EN TLF 956728264
NUEVO DÍA
AL AMOR DE MI VIDA …
En mi corazón vagaban miles de sentimientos sin entregar
Y es que no conocía a nadie a quien yo pudiera amar
Entonces mire por mi ventana y te vi pasar
Eras justo ese complemento que necesitaba
para no partir mi vida por la mitad,
Con tu mirada, tu forma de ser lograste hipnotizar
Cada uno de mis movimientos y pensamientos
Y desde entonces logre entregar mis sentimientos
Eres lo que mas amo en mi ser y pensamientos
Y no quiero dejar de quererte en ningún momento
Nada en esta vida me podría hacer mas feliz que tus besos
Eres el amor de mi vida y mi único pensamiento
Te amo en todo y cada uno de los momentos
Amo tu alegría, tu vida y todo lo que viene de ti
No podría ser feliz si estuvieras lejos de mi
Gracias por tus risas, tu besos y tu amor
Por que lejos de ti nada podría ser mejor
No te amo en el pasado, presente ni futuro
Por que el amor que te tengo no tiene tiempo
Solo existe el momento en que estamos juntos
(autora Sara Heredia) Chil
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