PALABRAS Y SIGNIFICADO DEL DICCIONARIO ARCENSE

Asentao. Generalmente se le llama a la parte de la comida que queda abajo, pegada a la olla, motivo de un excesivo tiempo de cocción.

Asín. Así. La N final no hace más que darle un fuerte énfasis a la afirmación. (“Esto es asín porque lo digo yo”).

Arazú. Regaliz, chuchería.

Arconciles. Alcachofas silvestres, habitualmente usadas como ingrediente para un guiso: arconciles con papas, arconciles con habas, arconciles rellenos… Dato: si lo buscas en la RAE inténtalo como “alcaucil”.