Esta feria que sirve para la
promoción exterior del sector Apicola, favorecer las oportunidades de
crecimiento económico que lleva aparejada la producción de miel y sus
derivados, y, por otro, apoyar una práctica vital en el funcionamiento de los
ecosistemas, al ser las abejas y su labor de polinización un elemento
indispensable en el ciclo de la vida.
Aparte de mostrar los
aspectos más significativos y dar a conocer los entresijos de la producción de
miel al público en general, la cita de comercio y ocio se complementa con las jornadas
profesionales, que contarán con algunos de los máximos
especialistas a nivel mundial en la materia y que abordarán diferentes aspectos
directamente relacionados con la producción de miel y sus aplicaciones, las
posibilidades de negocio que pueden abarcarse, las diferentes ayudas de
organismos públicos para mejorar la competitividad de las empresas, los
problemas comunes como la amenaza de la avispa asiática, la normativa relativa
al etiquetado, las mejoras genéticas de la especies para poder contrarrestar
elementos de contaminación o venenos que producen debilidad en las abejas, o
aportaciones de los productos apícolas en materia de salud y medicina.
El Ayuntamiento de Prado del
Rey, quiere convertir al municipio en un referente en el sector de la miel,
teniendo en cuenta la incidencia económica y social que tiene el sector apícola
en el municipio. Construir esa seña de identidad e imagen de marca es el gran
reto que se plantea el Ayuntamiento con esta feria. Para ello, además, se
fomenta el relevo generacional y que nuevos productores locales se interesen
por hacer crecer la principal industria de Prado del Rey. La localidad cuenta con el mayor número de colmenas
de la provincia, cuenta el la actualidad con unos 30.000 panales.
Para hacer más atractiva la
llegada de visitantes, la feria contará con acciones de interés para diferentes
públicos. Entre ellas se incluyen talleres sobre la miel y de alimentación de
las abejas, actividades con niños para acercarles el proceso de polinización,
expositores de maquinaria, panales y demás aparataje relacionado con las
colmenas o degustaciones de productos. Todo ello complementado con la
colaboración de la hostelería local que ofrecerá variedad de platos a precios
populares con la miel como ingrediente estrella y dando a conocer una variedad
de posibilidades de este producto desconocida para buena parte del público. El
Ayuntamiento ha habilitado para tal fin zonas de aparcamiento, tras constatar
la gran acogida de la feria de 2015, en que se rebasaron las 8.000 personas,
cifra que se espera volver a conseguir, o incluso superar.
Un sector con
posibilidades de negocio
Andalucía, cuenta con
580.000 colmenas, de las que viven 4.000 familias. La provincia de Cádiz aporta
a esta cifra un total de 60.000 colmenas, con 200 apicultores de los
cuales 110 son profesionales. En Andalucía el gasto de modernización de
explotaciones podría generar un movimiento económico de 12 millones de euros al
año.
Con esta oportunidad de
negocio está relacionada la organización de la feria según ha referido el
presidente de ADA (Asociación de Apicultura de Andalucía), Amador Expósito.
Para ADA, los fines de esta iniciativa se resumen en dos: acercar a la
población la trascendencia de la abeja y del sector apícola como fuente de riqueza
y patrimonio medioambiental y favorecer la creación de economía y empleos a
través de este sector.
Adjuntamos Programación de
las Jornadas y la Feria de la Miel.
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