martes, 22 de abril de 2014
Hoy cocina… ISABEL VALLE ALCAUCILES RELLENOS
Hoy
cocina… ISABEL
VALLE
ALCAUCILES
RELLENOS
Ingredientes:
Alcauciles
Cebolla
Ajo
Perejil
Huevos
duros
Una
o dos patatas
Miga
de pan
Aceite
Sal
Agua
Limón
Modo
de hacerlo:
Se
limpian los alcauciles, quitándoles las hojas duras exteriores, y se les corta la
punta y la base. Se untan enseguida con limón para evitar que ennegrezcan.
Se
les hace un hueco en el centro y se rellenan con la cebolla y el ajo en crudo,
y el perejil, todo muy picadito, con los huevos duros también picados y con la
miga de pan desmenuzada.
Las
patatas se pelan y se parten a rodajas gruesas. En una cacerola se colocan los
alcauciles y entre uno y otro se mete una rodaja de patata puesta de canto, de
forma que los alcauciles queden sujetos de pie y no se vuelquen durante la
cocción.
Por
encima de los alcauciles se echa sal y una cucharada de aceite por cada
comensal. Se cubren de agua. Si ha sobrado relleno, se añade también.
Si
durante la cocción se consumiera toda el agua, se le puede añadir un poco más.
Se apartan del fuego cuando se vea que están tiernos.
REDACCIÓN:
LOLA ESQUIVIAS.
UCA-UCE traslada al Parlamento de Andalucía sus valoraciones al Proyecto de Ley de Transparencia Pública de Andalucía, actualmente en tramitación.
UCA-UCE traslada al Parlamento de Andalucía sus
valoraciones al Proyecto de Ley de Transparencia Pública de Andalucía,
actualmente en tramitación.
Andalucía,
22 de Abril de 2014. Esta mañana, el presidente de la
Unión de Consumidores de Andalucía-UCA/UCE, Juan Moreno, ha comparecido ante la
Comisión de Presidencia del Parlamento de Andalucía para presentar el informe
de valoraciones de la entidad en relación al Proyecto de Ley de Transparencia
Pública de Andalucía, actualmente en tramitación parlamentaria. Juan Moreno ha
expresado ante esta Comisión su valoración globalmente positiva de este
Proyecto de Ley, que constituye una pieza fundamental para el establecimiento
de una sociedad democrática avanzada, al contribuir su aprobación a establecer el acceso a la información de la
ciudadanía y de sus organizaciones representativas, lo que sin duda contribuye
a la formación de opinión crítica.
Desde UCA-UCE se ha querido dejar constancia de la importancia que para
el desarrollo de esta ley tiene el actual marco de avance de las tecnologías de
la llamada sociedad de la información y la comunicación (TICS). No obstante, se
ha recordado que esta gran contribución al desarrollo y mejora de esta ley puede
verse mermada por la conocida brecha o
fractura digital. Por ello se ha animado a que esta situación sea tenida en
cuenta, previendo en la Ley de Transparencia, medidas que posibiliten el avance
en este campo con el fin de conseguir que toda la ciudadanía pueda acceder en
condiciones de igualdad a los beneficios
de esta norma.
Unión de Consumidores ha valorado también la importancia de la aprobación
previa de una norma a nivel estatal, la Ley 19/2003, de transparencia, acceso a
la información pública y buen gobierno, como norma de carácter básico, pero ha
solicitado a los parlamentarios andaluces para que la norma autonómica ahonde,
en la medida de sus posibilidades, en la ampliación del ámbito de la actividad
que se somete a la transparencia. En este sentido, se ha calificado de acierto
la dedicación del Título VI de la ley andaluza al establecimiento de un régimen
sancionador, lo que contribuye a situar a Andalucía a la vanguardia de la
transparencia y prevé que la misma no sea una mera declaración de intenciones,
sino que pueda conseguirse su efectivo cumplimiento.
Desde UCA-UCE se han defendido también las previsiones contempladas en
materia de protección de datos personales, estableciendo que, cuando la
información pública contenga estos datos de carácter personal se deberá estar
en todo lugar a lo dispuesto en la legislación protectora de los mismos: la Ley
19/2003 y la Ley Orgánica 15/1999.
Para finalizar esta comparecencia, UCA-UCE, tras haber dejado constancia
de su valoración globalmente positiva por esta iniciativa y de sus observaciones
puntuales al articulado, ha querido concluir su intervención con una llamada al
necesario consenso político que debe regir la aprobación de leyes como estas
llamadas a “construir democracia”. Episodios de corrupción como los
lamentablemente vividos en nuestro país en los últimos años, han puesto en
crisis la credibilidad de administraciones públicas, de instituciones, de
partidos políticos, de sindicatos y en algunos casos, hasta de la propia
sociedad civil organizada. Para UCA-UCE, se trata ahora de abrir puertas y
ventanas por parte de todos, de trabajar conjuntamente por robustecer nuestra
democracia. “Esto nos va a exigir más a todos”, ha señalado Moreno, y por ello resulta fundamental que esta ley no
sólo haya llegado a esa Cámara con un amplio consenso social, sino lo que es
más importante, que salga de ella también con un amplio consenso político.
El deseo trasladado por la Unión de Consumidores de Andalucía es que esta
ley tampoco olvide que está llamada a conseguir el “buen gobierno” reivindicado,
tanto individualmente por la ciudadanía como por sus organizaciones
representativas, como UCA-UCE. Unión de Consumidores ha querido referirse a una
nueva manera de entender el bien y los intereses públicos, vinculadas sin duda
a la transparencia, pero también ha defendido la eficiencia y la austeridad en
el ámbito de la gestión de los recursos y fondos públicos. Para ello, ha
defendido que las administraciones y todas las entidades deberán ser
transparentes, pero no sólo éstas, sino también las personas al frente de su
dirección, que deberán moverse siempre en el estricto cumplimiento de códigos
éticos de conducta.
Para más información:
954 54 06 28
Miguel A. Ruiz:
671048625
Vicepresidente
El Próximo sábado tendrá lugar el acto de la Solemne Bendición del Titular de la Agrupación, Ntro. Padre Jesús de la Misericordia en su Prendimiento. EN VILLAMARTIN
El Próximo
sábado tendrá lugar el acto de la Solemne Bendición del Titular de la
Agrupación, Ntro. Padre Jesús de la Misericordia en su Prendimiento.
Recién llegado
de los talleres del imaginero sevillano, J.M. Montaño, la Imagen Nuestro Señor
será bendecida en la Función Solmene que se celebrará el próximo sábado, día 26
de abril en el Templo Parroquial de Villamartín, a las 17:00 horas.
La Misa será
oficiada por el Párroco de Santa María de las Virtudes de Villamartín, Don José
Manuel Álvarez y asistida por el Vicario Parroquial D. Francisco Varela quien a
su vez Director Espiritual de la propia Agrupación, y sacerdotes llegados de
otras parroquias de la Diócesis. La Liturgia de la solemnidad estará dirigida y
preparada por los seminaristas del Seminario Mayor y Menor San Juan de Ávila de
la Diócesis de Asidonia Jerez, quienes se unen al acto dado que uno
Seminarista, Juan Azcarate, es miembro fundador de la Agrupación Parroquial.
Después de
bendecida la Sagrada Titular de Ntro. Padre Jesús de la Misericordia en su
Prendimiento, la imagen saldrá en Vía Lucis, hasta la Capilla de La Coronación,
del popular barrio de Villamartín que lleva su nombre, allí permanecerá para el
público culto, dado que es allí donde la Agrupación tiene su sede y sus
actividades formativas durante toda la semana.
Hemos de
destacar que tanto las andas donde se trasladará el Cristo, como los enseres
propios para montar el cortejo, han sido cedidos por las hermandades de
Mote-Sión y de Los Negritos, para quienes estos chicos y chicas no tienen
palabras de agradecimiento ante tal gesto para con ellos.
A parte de la
Sagrada Imagen de Ntro. Padre Jesús de la Misericordia en su Prendimiento, la
Agrupación también bendecirá su bacalao con el escudo, que ha sido bordado en
hilo de oro, en los talleres de la bordadora sevillana Fidelia Tercero Valero.
TUGASA, la red de hoteles de la Diputación, roza el 80% de ocupación en el Puente de Semana Santa
TUGASA,
la red de hoteles de la
Diputación , roza el 80% de ocupación en el Puente de Semana
Santa
Mejora
en un 2,21% las cifras de pernoctaciones de 2013
La red de hoteles de TUGASA, la
empresa dependiente de la Diputación
para favorecer el turismo y el empleo en pequeños municipios de la provincia de
Cádiz, ha registrado unas cifras de ocupación durante el puente de Semana Santa
que casi ha alcanzado el 80% (79,63%).
Estas
cifras representan un incremento del 2,21% con respecto al 77,42% que se alcanzó
en 2013 entre el Jueves Santo y el Domingo de Resurrección. El Viernes Santo,
con un 87,01%, ha sido el día en que los hoteles con que cuenta TUGASA han
registrado un porcentaje de ocupación más elevado, en concreto un 87,01%, casi
cuatro puntos más que el de la
Semana Santa pasada.
En
este sentido, la diputada de Turismo, Inmaculada Olivero, ha señalado que las
cifras de ocupación avalan el importante esfuerzo que se está realizando desde la Diputación en la red
hotelera para que Tugasa logre autofinanciarse y
cumpla el objetivo para el que fue creada, ofrecer un servicio turístico en los
pequeños municipios.
La
red hotelera cuenta con nueve hoteles situados en Algar, El Bosque, Castellar,
Medina, Olvera, Setenil, Vejer Villaluenga y Zahara de la Sierra. La Diputación
viene en los últimos tiempos renovando las instalaciones de estos hoteles, a
través de programas como el Profea o el Plan Reactiva, con la intención de
mejorar el servicio y ofrecer un producto turístico de calidad que incluye no
sólo la estancia, sino también el disfrute de la cultura y la gastronomía local
a través de sus restaurantes.
La
última obra en finalizar ha sido la del hotel Convento de San Francisco en
Vejer, con una inversión de alrededor de 300.000 euros. Además, en los últimos meses también se han llevado a cabo actuaciones para
modernizar los hoteles están ubicados en Algar, Castellar de la Frontera , Medina Sidonia,
Setenil de las Bodegas, Villaluenga del Rosario y en El Bosque, cuyo hotel Las
Truchas está siendo sometido a una importante remodelación.
Despensa de Recuerdos llegará mañana miércoles a Bornos
Despensa de
Recuerdos
llegará
mañana miércoles a Bornos
Las evoluciones del programa se
pueden consultar en el portal
web específico www.despensaderecuerdos.es,
así como en el perfil abierto en facebook.
Despensa de Recuerdos se concibe
como una iniciativa para recuperar el patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz.
Con ese retorno a las viejas recetas, a
una de parte básica del acervo cultural de la comarca,
Diputación también pretende crear un nuevo producto turístico, estable y
duradero, que no esté sujeto a la estacionalidad que limita el crecimiento del
sector.
Diputación, para
sacar adelante este proyecto, ha unido tres equipos técnicos: los de la Fundación Provincial de Cultura, del Patronato
Provincial de Turismo y del Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico (IEDT).
El proyecto se ha incluido en el Proyecto
Integral de Desarrollo
Local y Urbano, financiado con fondos europeos FEDER y recursos propios del IEDT.
Se trata de una
experiencia colaborativa en la que también intervienen técnicos municipales de
cultura y turismo, así como personal asignado a los programas de envejecimiento
activo; Ayuntamientos de la Sierra, la red
Guadalinfo , así como restauradores y productores
agroalimentarios.
LUZ VERDE PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL CIRCUITO DE VELOCIDAD EN LA FINCA BARRANCO
LUZ
VERDE PARA LA CONSTRUCCIÓN DELLA FINCA BARRANCO
Así lo han anunciado el alcalde, José Luis
Núñez, y el Delegado de Urbanismo, Manuel Erdozaín, tras haber recibido la notificación de aprobación definitiva de
este proyecto por parte de la
Junta de Andalucía.
Se trata de un proyecto de construcción de
un Circuito de Velocidad destinado a pruebas de motor y a amantes de la
velocidad. Es una inversión privada que supera los cinco millones de euros en
la primera fase y que consta de construcción del propio circuito; edificio
anexo con boxes; torre de control,
cafetería; helipuerto; taller mecánico y todos los servicios que requieren
estas instalaciones.
Este proyecto creará 30 puestos de trabajo directos más
todos los que se requieran durante la construcción.
En
una segunda fase el proyecto comprende la creación de un complejo hotelero con
la adaptación de las instalaciones del propio cortijo.
Ya en esta fase del proyecto, los
representantes municipales han anunciado que se llevará al próximo pleno para
la aprobación municipal, de la que esperan contar con la unanimidad de toda la Corporación ; y una vez aprobado, el Ayuntamiento estará en
disposición de dar las correspondientes licencias para que la obra se inicie
cuanto antes.
Deportes y mejoras en las Infraestructuras deportivas
Deportes
y mejoras en las Infraestructuras deportivas
El
delegado de Deportes, Domingo González , ante los medios de comunicación, ha
felicitado al Club Deportivo de Jédula por su ascenso a la categoría de
regional preferente, así como, al cadete A de las escuelas municipales y a los
prebenjamines B y C que han sido ganadores de su categoría, y homenajeados en
el Antonio Barbadillo.
En
cuanto a la IV Carrera
Popular, el delegado de Deportes ha agradecido a quienes con su trabajo y
organización hicieron realidad y facilitaron el desarrollo de la misma como los
cuerpos de seguridad, médico, voluntarios y al club de atletismo de Arcos de la Frontera En este
sentido, Domingo González manifestó que este evento es el resultado del buen trabajo que se realiza desde la delegación
junto con las asociaciones deportivas.
Destacó que en la categoría absoluta se inscribieron 228 participantes y
150 en la categoría de menores, lo que
ha supuesto un importante aumento en la participación.
En la misma comparecencia Domingo González
presentó las II Olimpiadas Escolares
que tendrá lugar en el complejo deportivo del Antonio Barbadillo para alumnos
de 3 y 4 de primaria en el que participan
siete Centros Escolares de Arcos. La cita será el próximo jueves
25 de abril.
El 27 de abril tendrá lugar el Duatlón Sierra de Cádiz, lo que, en palabras del delegado, hace
cumplir una demandad de los amantes del deporte. Hasta la fecha hay 62 personas
inscritas para participar en estas pruebas.
Obras
El
delegado de deportes también ha recordado las obras que se están acometiendo
para la mejora de las infraestructuras deportivas, en este sentido ha señalado
las obras de los servicios y vestuarios del Antonio Barbadillo, la obra de la
puerta de emergencia en el Pabellón o el cambio de ubicación de la piscina
infantil junto a la piscina mediana, cambio que viene determinado para cumplir los requisitos que
exige sanidad.
SATISFACCIÓN PLENA POR EL DESARROLLO DE LA SEMANA SANTA
SATISFACCIÓN
PLENA POR EL DESARROLLO DE LA
SEMANA
SANTA
Así lo anunciaban el alcalde de la
localidad, José Luis Núñez y el delegado de Fiestas Leopoldo Pérez Capella
quienes han valorado el desarrollo de la Semana Santala Celebración del Día del
Toro.
Ambos han coincidido que ha sido una Semana
Santa espléndida en todos los sentidos,
todas las Hermandades han podido realizar el recorrido completo ya que
el tiempo lo ha permitido; la ocupación hotelera ha sido altísima como en el
resto de Andalucía, lo que ha evidenciado que Arcos está consolidado como
destino turístico; y los establecimientos hosteleros han tenido un lleno total.
Una
Semana Santa perfecta en la que
han reinado la buena convivencia y el respeto. En este sentido el alcalde ha querido
agradecer y felicitar a las
Hermandades que en definitiva son los
grandes protagonistas de esta Semana Grande y son los que consiguen que Arcos
se consolide como destino favorito en esta fecha.
En lo referente al Toro del Aleluya, los
representantes municipales han manifestado que aunque la lluvia estuvo presente
de forma intermitente, los vecinos se volcaron y disfrutaron a lo grande de la
jornada. En este sentido han querido a gradecer a todos los cuerpos de
seguridad que estuvieron presentes, este día y durante toda la Semana Santa
Asimismo han felicitado a la Empresa Ruedos
Por último han concluid con el deseo de que
el año próximo se repitan las mismas expectativas.
LA CELEBRACIÓN DE LA II FERIA DE LA TAPA SE POSPONE AL MES DE JUNIO
SE POSPONE
AL MES DE JUNIO
Tras la reunión mantenida entre el
Ayuntamiento y el sector de la restauración se ha decidido posponer la
celebración de la II Feria
de la Tapa que
estaba prevista para los días 1,2,3 y 4 de Mayo.
En esta reunión se ha dado a conocer que
los distintos establecimientos participantes
prefieren trasladar la fecha a la del año anterior ya que la fecha que
estaba prevista este año les coincide
con celebraciones de comuniones.
Por ello han decidido celebrarla en la
misma fecha que el año anterior que fue todo un éxito, de forma que se
inaugurará el día 12 de junio y se
clausurará el 15.
La Biblioteca Pública Provincial celebra el Día Internacional del Libro
La Biblioteca Pública Provincial celebra el Día Internacional
del Libro
La Biblioteca Provincial de Cádiz va a
celebrar el Día de Internacional del Libro con diversas actividades dirigidas
al público infantil y juvenil. De esta forma, el miércoles y el viernes se
pondrá en marcha la iniciativa denominada Descubre tu biblioteca, en la
que se pretende formar a los usuarios mayores de 12 años en la realización de búsquedas documentales y
en la organización de bibliotecas.
Para el alumnado del 2º ciclo de Educación
Infantil, la Biblioteca Provincial ha previsto la actividad Cuánto, Cuento.
Con ella se persigue que el público
infantil asocie la lectura con la diversión, intentando despertar el entusiasmo
que suelen expresar los niños y niñas de esas edades por los cuentos. La
actividad Cuánto, Cuento se
llevará a cabo el martes y el jueves a partir de las diez y media de la mañana.
El sábado, y como actividad final, el grupo
de animación Fabulando presentará el espectáculo literario La niña de
Rojo, destinado a todos los públicos. Será a partir de las once y media de
la mañana en la sala infantil y juvenil de la Biblioteca Provincial, sita en la
avenida Ramón de Carranza.
En el día de la Tierra AL-ANDALUS recuerda el daño que causan las bolsas de plástico
En el día de la Tierra
AL-ANDALUS recuerda el daño que causan las bolsas
de plástico
La Unión Europea aprobó el 16 de abril una propuesta para reducir
drásticamente el consumo de bolsas de un solo uso
La utilización de este tipo de
contenedores se ha convertido en una práctica cotidiana entre los ciudadanos,
tanto es así que rara vez nos paramos a pensar en las consecuencias que
conlleva su consumo excesivo. Ignoramos, sobre todo, los graves problemas
medioambientales que suponen la producción y desecho de las toneladas de bolsas
de un solo uso que se emplean a diario.
Con la
nueva legislación europea se pretende reducir de forma paulatina el uso de estas bolsas, a menos de un 50% en
2017 y a menos de un 80% en 2019. Para lograrlo, los países podrán utilizar
instrumentos económicos, como la fijación de precios, impuestos, tasas u otras
restricciones. No se
permitirá la distribución gratuita en los supermercados. Esta
norma ha sido aprobada para armonizar la legislación sobre la materia en los 28
estados, pues en los supermercados de algunos estaban prohibidas y en otros
países vecinos no.
En Andalucía
desde mayo de 2011 se aplica una tasa disuasoria al consumo de bolsas de
plástico de un solo uso.
Datos que alertan de la situación:
-
En
un año se consumen aproximadamente 100.000 millones de bolsas de plástico,
cifra que podría subir a 110.000 millones en 2020, si no se toman medidas.
-
Cada
español utiliza anualmente unas 250 bolsas de plástico de un solo uso, lo que
supone 98.000 toneladas de residuos, de los que sólo se recicla el 10%. Este
hecho convierte a España en el tercer país consumidor y generador de residuos
de bolsas de plástico en Europa.
-
La
producción de estos contenedores precisa de agua, energía y petróleo. De esta
forma, se puede decir que contaminan durante su fabricación, pues se consume
gran cantidad de recursos y se emite toneladas de CO2, principal
causante del cambio climático. Además, esta contaminación no se compensa con su
utilidad, puesto que las bolsas tienen de media una vida útil de 15 minutos.
-
Las bolsas tardan en degradarse
entre 100 y 400 años. Al descomponerse, siendo su principal materia prima el
petróleo, se convierten en tóxicos que contaminan suelos y acuíferos.
Las bolsas tardan en degradarse
entre 100 y 400 años. Al descomponerse, siendo su principal materia prima el
petróleo, se convierten en tóxicos que contaminan suelos y acuíferos.
-
Las
bolsas matan a miles de animales que las confunden con alimentos y mueren tras
su ingesta asfixiados o atrapados en ellas.
La
responsabilidad del consumidor
Cuando decidimos deshacernos de las
bolsas como residuo, tenemos básicamente dos opciones: tirarlas junto con el
resto de la basura o separarlas para su posterior tratamiento. En el primero de
los casos su destino será un sistema de eliminación, es decir terminará en un
vertedero o será incinerada. Si decidimos separarla y depositarla en el
contenedor amarillo su destino será una planta de reciclado.
Los consumidores tenemos un
importante papel en la reducción de los residuos de bolsas, no sólo en el
momento de deshacernos de ellas, por ello debemos adoptar una actitud
responsable que debe basarse en tres claves:
Reducir: Hay que procurar
disminuir la cantidad de bolsas de un solo uso que utilizamos, rechazándolas
cuando nos las ofrecen, llevando nuestro propia bolsa u otros contenedores para
el transporte de las compras.
Reutilizar:
Debemos
usar las bolsas de plástico tantas veces como nos sea posible, de esta forma
produciremos menos basura y ahorraremos recursos para la fabricación de otras
nuevas. Cuando ya no nos sirvan para transportar otras cosas, las podemos
utilizar como bolsas de basura.
Reciclar: Es fundamental que las
bolsas que vayamos a tirar (que no hayamos usado como bolsa de basura) las
depositemos en el contenedor amarillo, de forma que puedan ser recuperados como
materia prima.
Estimados/as Hermanos/as: Desde la Junta de Gobierno os informamos que el próximo Jueves 24 de Abril a las 20.00 horas tendrá lugar en San Juan de Dios una Eucaristía en honor a la Hermandad. Dicha celebración se celebra todos los meses el último jueves de cada mes. Os invitamos a que asistáis y os animéis a participar dando culto a Nuestros Sagrados Titulares a través del sacramento de la eucaristía. Sin más, un abrazo en Cristo. HDAD. VERA+CRUZ ((ARCOS))
RADIO ARCOS EMISORA MUNICIPAL, PROGRAMACIÓN PARA LA NOCHE MADRUGADA DE HOY DÍA 22 ABRIL DE 2014
RADIO ARCOS EMISORA
MUNICIPAL, PROGRAMACIÓN PARA LA NOCHE MADRUGADA DE HOY DÍA 22 ABRIL DE 2014
A LAS 20:00 HORAS:
INFORMATIVO R.N. E.
22:00
HORAS: LA CANCIÓN DE TU VIDA.
23.00
HORAS: NOSTALGIA BAJO LA LUNA “EL PODER DE LA PALABRA “
SI FUERA
2014: ÁNGEL RUÍZ, GERENTE DEL MUSEO “MUNDIARTE”.
SEGUNDA Y
ÚLTIMA PARTE DE LA ENTREVISTA MÁS BELLA Y PERSONAL DE LA VIDA DE PAQUI PÉREZ
MARÍN, AÑO 2012.
RECUERDOS
DEL PASADO CON MANUEL RAMÍREZ CALERO.
SI FUERA
2008: MANUEL ERDOZAÍN VEGA.
SIEMPRE
BAJO LA LUNA 2011: Mª JOSÉ PARTIDA CANDÓN.
GENTE DE
ARCOS 2001: MIGUEL MONTES.
LA CANCIÓN
DE TU VIDA: PAQUITO ROSA PALMERO, RAFAEL BARRIOS OROZCO Y Mª JESÚS RAMÍREZ
CAMARENA.
RADIO ARCOS,
LA RADIO QUE SE ESCUCHA… 32 AÑOS EN TU VIDA...
1982-2014
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