NOSTALGIA BAJO LA LUNA: 11/02/11

miércoles, 2 de noviembre de 2011

SI FUERA .... MARISA AVECILLA TOLEDO

NOMBRE Y APELLIDOS:Marisa Avecilla Toledo

PROFESIÓN:Estudiante

CIUDAD:Arcos de la Frontera

PROVINCIA:Cádiz

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¿SI FUERA UNA FRUTA? Melocotón

¿SI FUERA UN COLOR? Rojo

¿SI FUERA UN ANIMAL? Delfín

¿SI FUERA UNA PRENDA? Zapato

¿SI FUERA UNA JOYA? Pendiente

¿SI FUERA UN OBJETO? Llave

¿SI FUERA UN COCHE? Ferrari

¿SI FUERA UN ÁRBOL? Almendro

¿SI FUERA UN HELADO? Chocolate

¿SI FUERA UN PLANETA? Venus

¿SI FUERA UNA PERSONA?Ldy Gagá

¿SI FUERA UN INSECTO? Libélula

¿SI FUERA UN MEDIO DE TRANSPORTE? Ave

¿SI FUERA UNA CANCIÓN?Ayer la ví (Juan Magan)

¿SI FUERA UNA PELÍCULA?Titanic

¿SI FUERA UNA ESTACIÓN DEL AÑO verano

¿SI FUERA UNA FLOR?Rosa

¿SI FUERA UN OFICIO?Modelo

¿SI FUERA UN DIBUJO ANIMADO?Pocoyo

¿SI FUERA UN NOMBRE?Paola

¿SI FUERA UN RECUERDO?Feria 2010

¿SI FUERA UNA CIUDAD?New york

¿SI FUERA UN SENTIDO?VIsta

¿SI FUERA UN JUEGO?Ajedrez

¿SI FUERA UNA HORA?00:00

¿SI FUERA UN INVENTO?luz

¿SI FUERA UNA PARTE DEL CUERPO?Boca

¿SI FUERA UN PAÍS?América

¿SI FUERA UN SABOR?Fresa

¿SI FUERA UN DEPORTE?Golf

¿SI FUERA UN OLOR?Jazmín

¿SI FUERA UNA BANDERA?España

¿SI FUERA UN MONUMENTO?Cibeles

¿SI FUERA UN MES?Octubre

¿SI FUERA UN PERFUME?Lolita lempicka

¿SI FUERA UN JUGUETE DE LA NIÑEZ?Muñecos pinypon

¿SI FUERA UN TEJIDO?Algodón

¿SI FUERA UNA PALABRA?Paz

¿SI FUERA UN NÚMERO?215

¿SI FUERA UNA COLECCIÓN DE ALGO?Ropa DC*

¿SI FUERA UNA FOTO DEL RECUERDO ¿Mi Comunión

¿SI FUERA UNA FIESTA?Feria

¿SI FUERA UN SUEÑO?Que todos fueran felices

¿SI FUERA DIOS QUE MILAGRO HARÍA?Que nadie muriera

¿SI FUERA UNA FRASE CELEBRE O REFRÁN?Al mal tiempo buena cara

PUEDE SALUDAR A SUS AMIGOS. A la Familia Téllez Fernández a mis Profesores y amigas.

¿QUE LE HA PARECIDO EL CUESTIONARIO?Interesante

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CONTIGO EN LA MAÑANA: A PIE DE CALLE: Acudir a una peluquería deja de ser solo de mujeres, los hombres también lo hacen. A ellos les gustan cuidarse, para ello cuentan con est...

COCINANDO CON EL CLUB DEL PLATO ESTRELLA " SOPA DE PERDIZ "

COCINANDO CON EL CLUB DEL PLATO ESTRELLA

SOPA DE PERDIZ

RECETA 58

Ingredientes:

1 perdiz joven

3 puerros

2 zanahorias

1 rama de apio

Un puñado de judías verdes planas

1 cebolla pequeña

1 cáscara de limón

Aceite de oliva

2 litros de agua

Sal

Para hacerla:

La perdiz se debe limpiar de tripas pronto y luego dejarla reposar un par de días en sitio fresco antes de consumirla. Después se despluma, se le corta el extremo de las alas, las patas y el pico y se le limpia el buche. Por último se pone sobre una llama, con cuidado de no quemarla, y se le chamuscan los restos de las plumas.

Una vez hecho eso se empiezan a preparar los ingredientes de la sopa.

En una olla se pone a calentar el agua.

La parte blanca de los puerros se corta a rodajitas muy finas. Y lo mismo se hace con los tronchos de los apios, después de quitarles las hebras. Las judías verdes se cortan en juliana, y lo mismo se hace con las zanahorias y la cebolla.

La perdiz se dora por todos lados en aceite caliente. Luego se echa en el agua, que ya estará caliente.

Las verduras se rehogan a fuego lento en una sartén. Cuando empiezan a ablandarse, se pasan de la sartén a la olla del caldo. Se añade la cáscara de limón y una cucharada de sal y se deja cocer a fuego bajo durante 1 hora y media, con la olla medio tapada.

Si pasado este tiempo la perdiz ya está tierna, se saca del caldo. La carne se separa de los huesos y se parte a trozos pequeños. Se rectifica de sal el caldo y se sirve con la verdura y la carne de perdiz, después de apartar la cáscara de limón.

MEDITACIÓN DIARIA

Un cementerio cristiano nunca es triste
La fiesta y el recuerdo de los que nos precedieron en el paso a la otra vida.
Autor: P Mariano de Blas LC | Fuente: Catholic.net

El dos de Noviembre es la fiesta y el recuerdo de los que nos precedieron en el paso a la otra vida. ¡Cuántos reos del Purgatorio escapan al cielo el dos de noviembre! Pero muchos se quedan, muchos aún necesitan purgar, aprender a fuerza de dolor que la sensualidad y soberbia a quienes sirvieron no eran su felicidad; con el dolor de la espera, del amor que siente ganas de volar al cielo y aún no puede, tienen que purificarse en humildad, pureza y mansedumbre. Pero este dolor tiene final; dolor fatal el otro, el que no termina, el que siempre está comenzando y doliendo, como el sufrimiento agudo, terrible que llega de improviso. El Infierno es un dolor que eternamente comienza.

Fuimos de noche al Cementerio de Tenancingo; se veía con dificultad, porque las velas junto a los sepulcros estaban agotándose, pero olía a perfume de muchas flores: nardos, rosas, claveles, azucenas.

Un cementerio cristiano nunca es triste, es un bosque de cruces sobre las lápidas que infunden perpetua y profunda paz a ese lugar; imágenes cristianas sobre las tumbas además de la cruz, parecen guardianes seguros de cada difunto; todo el cariño a los seres queridos muertos se resume en los epitafios y en las flores.

El cementerio el dos de Noviembre es un bellísimo jardín que reúne a las familias, recoge todas las flores de los jardines y eleva al cielo las más bellas oraciones.