lunes, 22 de junio de 2015

LA POESÍA DE RAMÓN VÁZQUEZ ORELLANA

S O N E T O       A ARCOS de la FRONTERA

El ARCOS mantenido en mi memoria
lo es con recuerdos gratos abundantes
y por ella resultan paseantes
ideas fijas de mi trayectoria.

En ARCOS está mi lejana historia
en ya definitiva resultante
si no retorno de nuevo a viajante
y no muevo anterior ejecutoria.

Hoy satisfacer quiero mi apetencia
y realizo viaje por la mente
sometiendo al deseo mi obediencia.

El camino está sin dificultades
y por él, ágil, diligentemente
llegado soy a anterioridades.

Córdoba, 31 enero 2009
Ramón VÁZQUEZ ORELLANA




HOY COCINA ... TOÑI GARCÍA ... BIZCOCHO SIN LACTOSA

BIZCOCHO SIN LACTOSA

Ingredientes :
2 vasos de harina
1vaso de aceite de oliva
1 vaso de zumo de naranja natural
2 sobres de levadura
4 huevos grandes, si son medianos 5
Un chorrito de licor, por ejemplo Ron
Ralladura de limón y naranja

Elaboración:
En un cuenco vamos agregando poco a poco todos los ingredientes mezclándolos muy bien, la harina, aceite, zumo de naranja, levadura, ralladura de limón y naranja, el licor y las yemas de los huevos, las claras las montaremos a punto de nieve y las incorporaremos también.
El molde donde vayamos hacer el bizcocho lo impregnaremos con un poco de aceite y harina para que no se pegue.
Calentamos el horno a 180ºC y dejamos hacer el bizcocho durante 25 minutos más o menos, todo dependerá del tipo de horno que tengamos, eso sí, durante la cocción no abrir el horno.

Una vez frio lo desmoldamos y decoramos al gusto.


BUENOS DÍAS DESDE ARCOS DE LA FRONTERA A TODO EL MUNDO

"..Conté mis años y descubrí, que tengo menos tiempo para vivir de aquí en adelante, que el que viví hasta ahora... Me siento como aquel chico que ganó un paquete de golosinas: las primeras las comió con agrado, pero cuando percibió que quedaban pocas, comenzó a saborearlas profundamente.

Ya no tengo tiempo para reuniones interminables donde se discuten estatutos, normas, procedimientos y reglamentos internos, sabiendo que no se va a lograr nada.

Ya no tengo tiempo para soportar absurdas personas que, a pesar de su edad cronológica, no han crecido.

Ya no tengo tiempo para lidiar con mediocridades como la envidia, los rencores o los celos.

Me molestan los envidiosos que tratan de desacreditar a los más capaces, para apropiarse de sus lugares, talentos y logros...

Detesto, si soy testigo, de los defectos que genera la lucha por un majestuoso cargo.

Las personas no discuten contenidos, apenas los títulos.

Mi tiempo es escaso como para discutir títulos.

Quiero la esencia, mi alma tiene prisa.....

Sin muchas golosinas en el paquete....

Quiero vivir al lado de gente humana, muy humana.
Que sepa reír, de sus errores.
Que no se envanezca, con sus triunfos.
Que no se considere electa, antes de hora.
Que no huya de sus responsabilidades.
Que defienda la dignidad humana.

Y que desee tan sólo andar del lado de la verdad y la honradez.

Lo esencial es lo que hace que la vida valga la pena.

Quiero rodearme de gente, que sepa tocar el corazón de las personas.. Gente a quien los golpes duros de la vida, le enseñó a crecer con toques suaves en el alma.

Sí.. tengo prisa por vivir con la intensidad, que solo la madurez puede dar.

Pretendo no desperdiciar parte alguna de las golosinas que me quedan.

Estoy seguro que serán más exquisitas, que las que hasta ahora he comido. Mi meta es llegar al final satisfecho, en paz con mis seres queridos y con mi conciencia.

Tener verdadero éxito en la vida es: reír mucho y muchas veces, incluso en las peores circunstancias.

Margonio de Andrade (Poeta, novelista, ensayista y musicólogo brasileño)