Exitoso concurso Gastronómico organizado por el Centro de Día San Miguel
Los socios del
Centro de Día San Miguel celebraron un excelente día de convivencia
gastronómica con la celebración del Concurso Gastronómico convocado en torno a
la cocina tradicional arcense, en el que participaron multitud de socios con
diferentes platos.
Treinta de ellos
fueron presentados a concurso mientras
que muchos socios participaron con sus guisos sin someterlos al examen del
jurado.
Los premios
fueron cedidos por el Consejo del propio Centro y consistían en una selección
de vinos de la tierra y al primer premio , además, un almuerzo upara dos
personas en el Hotel Peña de Arcos.
Los ganadores fueron:
en primer lugar Antonia Medina Oca quien presentó una Espoleá; en segundo
lugar, Catalina Moreno de la Rosa
que presentí un Maíz y Luisa Huertas en tercer lugar con un Ajo Molinero.
El jurado estuvo
compuesto por miembros de la
Directiva del Centro y la propia delegada del Mayor, Juana Mª
Morales quienes calificaron de muy alto nivel tanto la elaboración como la
presentación de los platos. Tal y como manifestaron la intención es
confeccionar un recetario con todos los paltos presentados de cara a mantener
viva nuestra cocina tradicional.
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