lunes, 4 de febrero de 2013

La Junta inicia hoy en Grazalema la formación de 22 pastores para impulsar el relevo generacional en el sector ganadero



La Junta inicia hoy en Grazalema la formación de 22 pastores para impulsar el relevo generacional en el sector ganadero

Los jóvenes reciben desde hoy enseñanzas teóricas y prácticas de gran utilidad para la futura gestión de su propia explotación ganadera


La localidad de Grazalema (Cádiz) acoge desde hoy las clases de la tercera edición de la Escuela de Pastores de Andalucía dirigidas a la formación de nuevos profesionales de esta actividad y organizada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente con el fin de impulsar el relevo generacional en el sector ganadero. Estas aulas acogieron el pasado mes de enero el curso para ganaderos-tutores, que serán los encargados de impartir las clases prácticas que incluye este proyecto formativo y que se desarrollan en sus respectivas explotaciones.

De las solicitudes de inscripción recibidas este año procedentes de diferentes Comunidades Autónomas, un total de 22 alumnos tendrán la oportunidad de asistir a este curso que comprende enseñanzas teóricas y prácticas y ofrece conocimientos de gran utilidad para la gestión de una explotación ganadera propia en el futuro.

El curso para nuevos pastores está integrado por 10 módulos, que suman un total de 528 horas. De éstas, 288 horas teórico-prácticas están impartidas por especialistas en cada una de las materias que componen los distintos módulos y 240 horas de formación práctica se desarrollan en las explotaciones ganaderas de los tutores. De esta forma, los alumnos participan directamente en las labores diarias del trabajo y aplican los conocimientos adquiridos en la fase teórica previa.

La Escuela de Pastores persigue promover el necesario relevo generacional de la actividad ganadera al proporcionar nuevos pastores con los conocimientos adecuados y las herramientas necesarias para desempeñarse como profesionales del sector. Además, representa un foro sobre ganadería extensiva en el espacio natural, ya que ofrecerá también un programa de conferencias abiertas a toda la sociedad andaluza.

Asimismo, esta acción formativa también tiene entre sus objetivos capitalizar el patrimonio ganadero y los productos artesanos ligados a esta actividad, contribuir a la conservación del entorno económico y cultural mediante la pervivencia de nuestras razas autóctonas, y favorecer la recuperación de una actividad tradicional en la comarca que cuenta con una función esencial en la conservación del medio natural, y en particular, en la lucha contra incendios, a través del pastoreo controlado.

Esta tercera edición, cofinanciada por la Junta de Andalucía y el Fondo Europeo de Desarrollo Rural (Feader), cuenta con la colaboración de las asociaciones ganaderas de la comarca (Asociación de Criadores de Caprino de la Raza Payoya y Asociación de Criadores de la Raza Ovina Merina de Grazalema), así como del Ayuntamiento de Grazalema, otras entidades públicas y asociaciones del ámbito ganadero.

La participación en esta iniciativa no supone gasto de matrícula para los jóvenes que reciben las clases, a quienes se proporciona alojamiento y manutención durante el período de celebración del curso si lo precisan. Además, es homologable en el marco de la Orden que regula la formación de agricultores en los programas de incorporación de jóvenes a la agricultura, de modernización de explotaciones y de calificación de explotaciones prioritarias.

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