Abajao. De las pocas (o muchas) palabras que son propias de la terminología arcense, estamos seguros de que ésta es una de ellas, y tiene el honor de presidir ésta lista. Ésta palabra hace referencia a un plato típico de Arcos, consistente en un sofrito cuya base es aceite, pan moreno, patatas fritas, pimiento, tomate, cebolla y espárragos.
Acibuche. Se conoce como un olivo falso, naciente fruto del hueso de la aceituna que cae al suelo.
Acoquinar. Poner dinero para algo, la mayoría de las veces si no quieres ser excluido de un grupo social. (“quillo si quieres venir con nosotros a la feria de Ubrique tienes que acoquinar para el gasoil”).
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