viernes, 23 de mayo de 2014
Hoy cocina… JOSÉ MANUEL MORENO SOLOMILLO “AL RINCÓN DE PACO”
Hoy
cocina… JOSÉ
MANUEL MORENO
SOLOMILLO
“AL RINCÓN DE PACO”
Ingredientes:
Solomillo
de cerdo
1
latita de champiñones laminados
Media
cebolla
Nata
líquida
Mantequilla
Coñac
1
cucharadita de las de café de concentrado de carne
Sal
y pimienta
Modo
de hacerlo:
Se
parte el solomillo en medallones, calculando 3 medallones por persona.
Se
saltean con mantequilla en una sartén al fuego para sellarlos. Se apartan y se
reservan.
En
la misma sartén se pocha la cebolla picada y se añaden después los champiñones
escurridos.
Se
agrega la nata, un chorreoncito de coñac y se disuelve el concentrado de carne.
Por
último, se devuelven los medallones de solomillo a la sartén para que terminen
de hacerse en la salsa, y se condimenta con sal y pimienta.
REDACCIÓN:
LOLA ESQUIVIAS
RADIO ARCOS EMISORA MUNICIPAL, PROGRAMACIÓN PARA LA NOCHE MADRUGADA DE HOY DÍA 23 DE MAYO DE 2014
RADIO ARCOS EMISORA MUNICIPAL,
PROGRAMACIÓN PARA LA NOCHE MADRUGADA DE HOY DÍA 23 DE MAYO DE 2014
A LAS 20:00 HORAS: INFORMATIVO
R.N. E.
20:30 HORAS: CONFERENCIA “LA
RELIGIOSIDAD POPULAR” A CARGO DEL CARDENAL ARZOBISPO EMÉRITO DE SEVILLA, Dº
CARLOS AMIGO VALLEJO.
22:00 HORAS: LA
CANCIÓN DE TÚ VIDA.
23.00 HORAS:
NOSTALGIA BAJO LA LUNA “EL PODER DE LA PALABRA “
JUNTOS BAJO LA LUNA
2013: JUAN MANUEL ARMARIO VÁZQUEZ.
TERCERA Y ÚLTIMA
PARTE DE LA ENTREVISTA MÁS BELLA Y PERSONAL DE LA VIDA DE SALVADOR GUERRERO
TEJERO, AÑO 2014.
SI FUERA 2009:
CRISTO GUERRA.
ENTREVISTA RESUMEN
DE LA VIDA DE MANUEL DE ANGUSTIAS, AÑO 2012.
SIEMPRE BAJO LA
LUNA 2012: MIGUEL DURÁN SERRANO.
GENTE DE ARCOS:
FRANCISCO CÁDIZ TEMBLADOR.
LA CANCIÓN DE TU
VIDA: JOSÉ ANTONIO CASAS SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA BERMÚDEZ CALERO Y JOSÉ MARTÍN
ASPAS.
RADIO ARCOS, LA RADIO
QUE SE ESCUCHA… 32 AÑOS EN TU VIDA...
1982-2014
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