martes, 15 de noviembre de 2011

COCINANDO CON EL CLUB DEL PLATO ESTRELLA "TARTITAS DE MANZANA Y NATA

COCINANDO CON EL CLUB DEL PLATO ESTRELLA

TARTITAS DE MANZANA Y NATA

RECETA 60


Ingredientes para 12 tartitas:
Para la masa:
1/4Kg de harina
125grs de mantequilla fría
100grs de azúcar glas
1 yema cruda
Corteza de limón rallada
Para el relleno:
3 ó 4 manzanitas de pequeño tamaño
1/2 vaso de nata espesa
2 huevos
50grs de azúcar
1 cucharadita colmada de azúcar vainillado
Azúcar glas
Hacen falta moldes de tartaletas de unos 6 cms de diámetro

Para hacerlas:
Se echan en un cuenco todos los ingredientes de la masa, con la mantequilla partida a daditos (Foto 1). Se empiezan a mezclar con los dedos y cuando liguen se amasan con las manos. Cuando la masa esté compacta, se forma con ella una bola y se deja reposar en sitio fresco durante media hora.
Cuando falte poco para que concluya este tiempo, se pueden ir engrasando los moldes con margarina o mantequilla, y se van preparando las manzanas. Para ello, se les quita el corazón, se pelan y se parten a gajos finos.
Se enciende el horno a 220º para que se vaya calentando.
Se toman porciones de la masa y se extiende con un rodillo sobre una superficie enharinada. Con ellas se forran los moldes engrasados. Se disponen dentro los gajos de manzana que entren, montados un poco unos sobre otros (Foto 2), y se meten en el horno caliente durante 5 minutos.
Mientras, se bate la nata con los huevos, 50grs de azúcar y el azúcar vainillado. Pasados los 5 minutos se sacan las tartaletas del horno y se baja la temperatura a 180º. Con ayuda de un cacillo pequeño se reparte el batido de nata sobre las tartaletas y se vuelven a meter en el horno 20 minutos más para que cuaje y se dore.
Una vez frías se separan con cuidado de los moldes y en el momento de servir se espolvorean con azúcar glas (Foto 3).

NO TE AFERRES

No te aferres

El aferrarse a alguien no sirve de nada, porque cuando nos aferramos a alguien, no sólo nos lastimamos nosotros mismos, si no también a las personas que tanto decimos querer, si te preguntas de qué forma, haciéndolas sentirse culpables de algo que no lo son, recuerda que nadie es dueño de nadie y que el amor a veces suele ser un juego peligroso porque al final el que más dio es el perdedor.

Si amas algo, déjalo libre… sí regresa es tuyo, si no nunca lo fue…

Deberías de pensar por un momento que es lo que realmente estás haciendo, te gustaría que por el resto de tu vida esta se quedara estancada por una persona que ya no te quiere y que tú te estás aferrando a él, negándote las ganas de seguir viviendo.

Algunas veces hemos vivido nuestras vidas encadenados, sin saber que nosotros tenemos la llave.

Recuerda que es tu decisión nada es verdad nada es mentira depende con el cristal con que se mira y es que la dependencia casi como el amor obsesivo... Dulce y amargo a la vez, que nos hace sufrir pero que tanto nos gusta debemos confesar que muchas veces hemos dependido de alguien... Y no es nada agradable, querer a alguien que ya no quiere estar a tu lado, y tratar desesperadamente de mantenerte a su lado, sólo para no sentirte sola.

Una amistad puede convertirse en amor, pero el amor en amistad… nunca...

Y aquí es donde el encanto de "nuestro amor será para siempre" desaparece, porque nada es para siempre... Y si algo lo fuera... ¡No es real! ¡Es una mentira! la pequeña y corta experiencia de mi vida me ha enseñado todo lo que ahora les digo.

La experiencia no es más que el nombre que le damos a nuestros errores...

Y aunque sé que el amor dependiente, obsesivo no es bueno... De alguna forma vivir así te enseña que tan mala puede ser la vida... que tan amargo puede saber el sabor de unos labios que ya no mereces.

Nosotros mismos somos la causa de nuestra tristeza, de nuestra necesidad, de nuestro dolor, de nuestros fracasos o de nuestros éxitos, alegría y paz.

Colaboración de Alessandro_18
Guatemala

FÁBULA DE SAMANIEGO

Fábula VIII

8.Congreso de los ratones

Desde el gran Zapirón, el blanco y rubio,
Que después de las aguas del diluvio
Fue padre universal de todo gato,
Ha sido Miauragato
Quien más sangrientamente
Persiguió a la infeliz ratona gente.
Lo cierto es que, obligada
De su persecución la desdichada,
En Ratópolis tuvo su congreso.
Propuso el elocuente Roequeso
Echarle un cascabel, y de esa suerte
Al ruido escaparían de la muerte.
El proyecto aprobaron uno a uno,
¿Quién lo ha de ejecutar? eso ninguno.
«Yo soy corto de vista. Yo muy viejo.
Yo gotoso», decían. El concejo
Se acabó como muchos en el mundo.
Proponen un proyecto sin segundo:
Lo aprueban: hacen otro. ¡Qué portento!
Pero ¿la ejecución? Ahí está el cuento.

FRASES HECHAS

Las cuentas del Gran Capitán
Se trata de una expresión irónica que se dice de las cuentas donde figuran partidas exorbitantes, o de aquellas que están hechas de modo arbitrario y sin la debida justificación. La frase alude a las controvertidas cuentas administrativas que el genio militar Gonzalo Fernández de Córdoba (1453-1515) presentó a los Reyes Católicos después de haber conquistado para ellos el reino de Nápoles. A continuación menciono algunas de las famosas partidas de gastos que Fernández de Córdoba facilitó a los monarcas: 100 millones de ducados en picos, palas y azadones para enterrar los cadáveres del adversario; 200.736 ducados y 9 reales en frailes, monjas y pobres, para que rogasen a Dios por la prosperidad de las armas españolas; 100.000 ducados en guantes perfumados para preservar a las tropas del mal olor de los cadáveres de los enemigos tendidos en el campo de batalla; 160.000 ducados en poner y reponer campanas destruidas por el uso continuo de repicar todos los días por nuevas victorias conseguidas sobre el enemigo; 100 millones por mi paciencia en escuchar ayer que el Rey pedía cuentas al que le había regalado un reino...

NUEVO DÍA

A que abras las ventanas de tu
alma, y poder estudiar minuciosa y
cautelosamente tus sentimientos; a
que con una sonrisa ilumines mi día, y
poder escuchar tus palabras tal como
si fueran pronunciadas por una musa, a
comprenderte y llenar tu día de felicidad,
a buscar lo que no se me ha perdido en lo
profundo de tu corazón… a caminar por
senderos desconocidos que me lleven
junto a ti, a poder deleitarme del dulce y
cálido brebaje que de tus labios emana,
cuando pronuncian mi nombre.

A volar en tu cielo; sin miedo a que mis
alas fallen y caigan en el abismo de
un olvido drástico, que lleve al colapso
a mi débil y sufrido corazón, aceptar
el sentimiento que tú me brindas y
llevarte por las sendas que tu corazón a
demarcado para los dos

Autor: Javier

SI FUERA .... MANMEN LOZANO SOTO

NOMBRE Y APELLIDOS: María del Carmen Lozano Soto


PROFESIÓN: Comercial


CIUDAD: Arcos de la frontera


PROVINCIA: Cádiz


LUGAR: Arcos Del la Frontera


FECHA DE NACIMIENTO: 13/12/1963


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¿SI FUERA UNA FRUTA? CHIRIMOYA


¿SI FUERA UN COLOR? VIOLETA


¿SI FUERA UN ANIMAL? DELFÍN


¿SI FUERA UNA PRENDA? TRAJE DE FLAMENCA


¿SI FUERA UNA JOYA? MEDALLA DE ORO


¿SI FUERA UN OBJETO? GUITARRA


¿SI FUERA UN COCHE? MINI


¿SI FUERA UN CARRERA PROFESIONAL? ACTRIZ


¿SI FUERA UN ÁRBOL? PALMERA


¿SI FUERA UN HELADO? CHOCOLATE Y NATA


¿SI FUERA UN PLANETA? TIERRA


¿SI FUERA UNA PERSONA? MANME


¿SI FUERA UN INSECTO? MARIPOSA


¿SI FUERA UN MEDIO DE TRANSPORTE? BICICLETA


¿SI FUERA UNA CANCIÓN? TODO CAMBIO DE CAMILA


¿SI FUERA UNA PELÍCULA? FLASH DANCE


¿SI FUERA UNA ESTACIÓN DEL AÑO? VERANO


¿SI FUERA UNA FLOR? LA ORQUÍDEA


¿SI FUERA UN OFICIO? EDUCADORA INFANTIL


¿SI FUERA UN DIBUJO ANIMADO? HEIDI


¿SI FUERA UN NOMBRE? CARMEN


¿SI FUERA UN RECUERDO? MI INFANCIA


¿SI FUERA UN REGALO? UN CRUCERO


¿SI FUERA UNA CIUDAD? CÁDIZ


¿SI FUERA UN SENTIDO? VISTA


¿SI FUERA UN JUEGO? LA OCA


¿SI FUERA UNA HORA? LAS 12 DE LA MAÑANA


¿SI FUERA UN INVENTO? CÁMARA DE FOTO


¿SI FUERA UNA PARTE DEL CUERPO? MIS MANOS


¿SI FUERA UN PAÍS? ESPAÑA


¿SI FUERA UN SABOR? CHOCOLATE


¿SI FUERA UN DEPORTE? NADAR


¿SI FUERA UN OLOR? CANELA


¿SI FUERA UNA BANDERA? GAY


¿SI FUERA UN MONUMENTO? ALHAMBRA DE GRANADA


¿SI FUERA UN MES? JULIO


¿SI FUERA UN PERFUME? ÁNGEL


¿SI FUERA UN JUGUETE DE LA NIÑEZ? MI MUÑECA NANCY


¿SI FUERA UN TEJIDO? LA SEDA


¿SI FUERA UNA PALABRA? FELICIDAD


¿SI FUERA UN NÚMERO? 13


¿SI FUERA UNA COLECCIÓN DE ALGO? CROMOS


¿SI FUERA UN POLÍTICO O POLÍTICA? YO MISMA


¿SI FUERA UNA FOTO DEL RECUERDO ¿ VESTIDA DE FLAMENCA EN LA ENTRADA DE LA FERIA


¿SI FUERA UNA FIESTA? LA FERIA


¿SI FUERA UN SUEÑO? ESTAR CON MI HERMANO Y MI MADRE


¿SI FUERA UN TORERO? NINGUNO


¿SI FUERA DIOS QUE MILAGRO HARÍA? QUITAR EL HAMBRE Y LA GUERRA


¿SI FUERA UNA FRASE CELEBRE O REFRÁN? VÍSTEME DESPACIO QUE TENGO PRISA


PUEDE SALUDAR A SUS AMIGOS. SALUDO A TODOS MIS AMIGOS Y FAMILIARES, EN ES ESPECIAL A MANOLO TÉLLEZ.


¿QUE LE HA PARECIDO EL CUESTIONARIO

RADIO ARCOS 15 DE NOVIEMBRE 2011












RADIO ARCOS EMISORA MUNICIPAL, PROGRAMACIÓN PARA LA NOCHE HOY martes    15   NOVIEMBRE  2011

A LAS 20:00 HORAS: INFORMATIVOS R.N. E.

DESDE LAS 20.30 HORAS.

Reportaje de maría José lozano en la inauguración de la sede de la tertulia cultural flamenca arcense.

El mundo en nuestra antena.

22.00 HORAS: el sonido de la navidad.

22.30 HORAS: LA CANCIÓN DE TU VIDA.

23.00 HORAS “NOSTALGIA BAJO LA LUNA “EL PODER DE LA PALABRA

2ª PARTE y ultima      DE LA ENTREVISTA MÁS BELLA Y PERSONAL DE LA VIDA DE DOLORES PORRÚA SABORIDO.

El encuentro contigo: Josefa bautista guerra.

SI FUERA: Elisa aspas.

REFLEXIONES DIARIAS: la fe.

HOMENAJE: 1988 entrevista a Manuel porro, carmelita temblador y manolo zapata de la asociación de belenista arcense “la adoración “

GENTE DE ARCOS: José Núñez (oreja) año 1998

3 A 5 DE LA MADRUGADA: MADRUGADA EN LAS ONDAS.

RADIO ARCOS, LA RADIO QUE SE ESCUCHA, 29 AÑOS EN TU VIDA.


MEDITACIÓN DIARIA

El Jesús de Madre Teresa de Calcuta
Conoce cómo describía a Jesús, quién era para ella....para que sea lo mismo para ti. 
Autor: Teresa de Calcuta | Fuente: Catholic.net



Para mí, Jesús es
El Verbo hecho carne.
El Pan de la vida.
La víctima sacrificada en la cruz por nuestros pecados.
El Sacrificio ofrecido en la Santa Misa por los pecados del mundo y por los míos propios.
La Palabra, para ser dicha.
La Verdad, para ser proclamada.
El Camino, para ser recorrido.
La luz, para ser encendida.
La Vida, para ser vivida.
El Amor, para ser amado.
La Alegría, para ser compartida.
El sacrificio, para ser dados a otros.
El Pan de Vida, para que sea mi sustento.
El Hambriento, para ser alimentado.
El Sediento, para ser saciado.
El Desnudo, para ser vestido.
El Desamparado, para ser recogido.
El Enfermo, para ser curado.
El Solitario, para ser amado.
El Indeseado, para ser querido.
El Leproso, para lavar sus heridas.
El Mendigo, para darle una sonrisa.
El Alcoholizado, para escucharlo.
El Deficiente Mental, para protegerlo.
El Pequeñín, para abrazarlo.
 
El Ciego, para guiarlo.
El Mudo, para hablar por él.
El Tullido, para caminar con él.
El Drogadicto, para ser comprendido en amistad.
La Prostituta, para alejarla del peligro y ser su amiga.
El Preso, para ser visitado.
El Anciano, para ser atendido.
Para mí, Jesús es mi Dios.
Jesús es mi Esposo.
Jesús es mi Vida.
Jesús es mi único amor.
Jesús es mi Todo.